Reisebloggen

Velg riktig grilltype

Det finnes egne båttilpassede griller som enten er elektriske, gassdrevne eller kullbaserte. En elektrisk grill er det tryggeste alternativet hvis båten har tilgang til strøm. Den ryker lite, er enkel å kontrollere og gir god varme uten gnister. 

Kullgrill gir derimot den klassiske grillsmaken, men krever mer forsiktighet og god plassering for å unngå brannfare.

Sikker plassering

Grillen bør alltid plasseres på et stødig, godt ventilert område – helst utenfor cockpit eller tett på drivstoffkilder. 

Mange båter har en egen grillholder som kan festes til rekka. Uansett grilltype er det viktig å unngå vindfulle forhold som kan blåse gnister eller varme luftstrømmer mot seil, tau eller plastdeler.

Brannsikre forholdsregler

Ha alltid en brannslukker og et bøtte vann tilgjengelig, spesielt ved bruk av kullgrill. Vent med å kaste brukt grillkull til du er i land – glør kan ligge og ulme i flere timer. Bruk aldri tennvæske på båt, da dette gir høy brannrisiko i trange omgivelser. Velg heller opptenningsbriketter eller elektrisk opptenner.

Les også: Dette kan du ha i håndbagasjen på flyet

Tenk på maten og plassforhold

Velg grillmat som er enkel å håndtere og krever kort steketid. Fiskefileter, pølser, maiskolber og grillspyd passer perfekt til små grillflater. 

Bruk gjerne aluminiumsfolie eller grillbrett for å unngå at mat faller ned i grillen – og for lettere rengjøring. Husk også at fett som drypper kan føre til flammer, så unngå for fettholdig mat ombord.

Rydd og kjøl ned

Etter bruk bør grillen få kjøle seg helt ned før den pakkes vekk. På kullgrill: sørg for at alle glør er slukket fullstendig. På elektrisk grill: trekk ut kontakten og vent til den er kald.

Med riktig utstyr, litt omtanke og respekt for sikkerheten, kan grilling på båt bli sommerens høydepunkt. God tur – og god grill!